La dieta que se va a seguir para tratar de limitar las crisis de migrañas prescinde no solamente de alimentos si no también de ciertas formas de preparación. Como me interesa que todos estos conceptos queden muy claros desde el principio, separaré en diferentes post tanto los alimentos prohibidos, como los permitidos, así como las técnicas culinarias que tendremos permitidas o prohibidas utilizar.
En esta primera fase de ataque a la migraña la dieta que se puede seguir se conoce como Dieta Básica. Poco a poco, según vaya respondiendo el cuerpo, podré ir añadiendo o quitando alimentos o grupos de alimentos hasta dar con la combinación que se adapte a mi. Porque si alguna conclusión saco de las migrañas, es que cada persona es un mundo y lo que me las provoca a mi puede no provocárselas al migrañoso de al lado.
Empezaremos con la lista de alimentos prohibidos, los que debemos retirar de la dieta si o si. Aclarar que esta lista es orientativa. Yo voy a retirar todos los alimentos de golpe porque tengo prisa y estoy un poco harta. Pero entiendo que si no es posible retirar todos, no se haga o se haga paulatinamente.
Allá va la lista que me entregaron y que me dejó ojiplática la primera vez que la vi:
